①こだわりのグルテンフリーしょうゆ使用。小麦不使用でありながら、こいくちしょうゆに遜色のない色・味・香りを実現しているグルテンフリーしょうゆを使用。柚子果汁のフレッシュさを活かしながら、味のベースをしっかりと作り上げます。
②ぽんずは柑橘の香りが決めてです。国産柚子が生み出す華やかで豊かな香りで鍋物やソース、サラダをワンランク上の味わいに。
③北海道産の真昆布を贅沢に使用。柚子の香りを支えるのは北海道真昆布の贅沢な旨み。フレッシュな柚子としょうゆに、北海道真昆布のだしがあとを引く、豊かな味わいです。
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