そばつゆ、てんつゆとしてはもちろん、煮物や鍋物、炒め物など、使い道いろいろのだしつゆです。和食だけでなく、洋食、中華、エスニックと、どんな料理にも幅広くお使いいただけます。やわらかな口当たりで、おいしいと大好評。ノンオイルで低カロリー。ヘルシーなタレです。
●日式料理の味付けに
・寿司につけて
・天ぷらのタレに(だしつゆと水を半々でうすめて)
・麺つゆとして
・日式鍋料理、スープのかくし味に
・炒め物、あんかけ料理の味付けに
●点心のタレとして
・餃子、春巻きのタレとして
・包子につけて
・大根餅のタレに
●中華、洋風、エスニック(インド料理)のかくし味にも
・あらゆる中華料理に、かくし味として少し入れると味が引き立ちます
・シチュー、スープ、トマト煮込み料理などのかくし味に
・カレーやエスニック料理のかくし味に
●その他にも、たくさんの用途があります
・湯麺、乾麺の味付けに
・唐揚げの下味付けに
厨房や食卓に一本あると、お料理の味を引き立て、素材のおいしさを引き出します!!