カルビ焼肉風サラダ
1.おからこんにゃくを2、3センチ程にスライスして、醤油、砂糖、生姜の下味をつける。（市販のタレでも可）2.1に片栗粉を入れてもみこみ、180度の油で1分程揚げる。3.タレをからめて、焦げ目が付く様に焼く。4.野菜サラダを一緒に盛り付ける。
おつまみ串焼き
1.おからこんにゃくを厚さ1センチ程に4枚切り、下味がなじむように棒で叩いて薄く延ばす。2.醤油、砂糖、生姜、の下味をつける。（市販のタレでも可）3.2に片栗粉を入れてもみこみ、竹串を刺して180度の油で1分程揚げる。4.タレをからめて、焦げ目が付く様に焼く。
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