ホワイトソース作りにも重宝●使い方●
<クリームシチューの作り方>
にんじん、じゃがいも、ブロッコリーなど野菜を煮込んで、やわらかくなったら、固形のルーを入れて、よく溶かします。全体をよくまぜて、とろみがついてきたら、クリームシチューのできあがりです!
<グラタンの作り方>
クリームシチューを作る要領で、グラタンソースを作ることができます。シチューと作り方の基本は同じですが水の分量を少なめにして、とろみがしっかりつくようにしてください。野菜と一緒にマカロニを入れると、マカロニグラタンができます。できたグラタンソースを、野菜やマカロニごと器に入れ、上から溶けるチーズとパン粉をかけてオーブントースターで5分くらい焼いて表面にこんがりと焼き色がついたら、できあがりです!
<ホワイトソースの作り方>
鍋に水を入れてあたためながら、ルーを入れて溶かすだけ!水の分量を加減して、お好みの固さのホワイトソースを作ってください。
パスタのソースに、ステーキやカツなどのソースにといろいろに応用ができます。
◎1箱で、約12皿分のクリームシチューが作れます。
<原材料>
小麦粉、食塩、粗精糖、植物性油、タンパク加水分解物、香辛料
名称 | 準備中 |
---|---|
原材料名、または原産地 | 準備中 |
内容量 | 準備中 |
賞味期限、又は消費期限 | 準備中 |
保存方法 | 準備中 |
製造者 | 準備中 |