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HOME»  大豆たん白食品»  401国内生産大豆ミート [ミンチ]100g 業務用10kgも対応!!

401国内生産大豆ミート [ミンチ]100g 業務用10kgも対応!!

大豆をミンチ状に、ハンバーグ、餃子、焼売、春巻き、コロッケ、増量など、お肉の代用としてご利用ください。水戻しの時間は早く、いろんな料理を工夫してヘルシーです。
  • 主な特性・使用方法
    1.色はチキンタイプです
    2.ふれーフレーク状Mサイズです
    3.目安として、1.5倍~2.0倍の水を保持します
    4.水や着味液で本品を充分に水和させ、WET状態にしてから生地に添加してください
    5.生地中の水分が多い場合や加熱水和できる場合は、DRYでの添加も可能です
    6.そのままたべても軽い食感です
     

  • <原材料>脱脂大豆、食用植物油脂

     


     

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