401国内生産大豆ミート [ミンチ]100g 業務用10キロも対応!!
大豆をミンチ状に、ハンバーグ、餃子、焼売、春巻き、コロッケ、増量など、お肉の代用としてご利用ください。水戻しの時間は早く、いろんな料理を工夫してヘルシーです。
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主な特性・使用方法
1.色はチキンタイプです
2.ふれーフレーク状Sさいサイズです
3.目安として、2.5倍~3.5倍の水を保持します
4.水や着味液で本品を充分に水和させ、WET状態にしてから生地に添加してください
5.生地中の水分が多い場合や加熱水和できる場合は、DRYでの添加も可能です
6.そのままたべても軽い食感です
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