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401国内生産大豆ミート [ブロック]100g 業務用7キロも対応!!

大豆と小麦のたん白をブロックの形にしました。塊状の大きさがそろっており、大きさも一口大の大きさで食べやすくなっています。
<こんなお料理ができます!>
唐揚げ、酢豚風、焼き鳥風、筑前煮、カレー、シチュー等

  • 401国内生産大豆ミート [ブロック]100g 業務用7キロも対応!!

  • 販売価格

    360円(税込)

  • 購入数

カートに入れる(大)
  •  主な特性・使用方法
    1.色はチキンタイプです
    2.ブロック状LLサイズです
    3.目安として、3.0倍~3.4倍の水を保持します
    4.水や着味液で本品を充分に水和させ、WET状態にしてから生地に添加してください

    ******************

    唐揚げが定番の、ブロックタイプ。いちばん人気の高い、売れ筋のソイミートです。油をあまり使いたくない方には焼き鳥風がおすすめです。唐揚げにしたものを酢豚にしたり煮物、カレー、シチューの具にしたりとふだんのメニューに手軽に使えます。
    <調理のしかた>
    1、お湯でもどします。熱湯で約10分くらいで、全体がやわらかくなります。
    2、水気をしぼります。できれば何度か水を替えて水気をしぼってください。
    3、下味をつけます。しょうが醤油や、塩コショー、カレー風味など、お好みで。
    4、調理します。煮たり、焼いたり、衣をつけて揚げたりと、いろいろなお料理にチャレンジしてみて下さい。

     

  • <原材料>エンドウたん白、粉末状大豆たん白(遺伝子組み換え不使用)、植物繊維、脱脂大豆、でん粉(トウモロコシ由来)

     


    <下準備>大豆ミートに適量を水、またはぬるま湯にやわらかくなるまでつけ、2,3回絞り洗いしていただくと下準備の完了です。

    唐揚げの作り方>
    大豆たんぱくを、ショウガ、昆布だし少々、醤油を混ぜたものに浸して下ごしらえしてから、片栗粉をまぶして油で揚げると、おいしいショウガ醤油味の唐揚げができます。

     
      100g
    賞味期限 1年
    保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください
    アレルギー物質 大豆
    JANコード 4560199700076

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